秋冬进补,所以我们来了。店面不是很大,刚好是晚市时间,好多人。停车很方便,服务人员好热情。出品性价比高,分量足。约了??10个?朋友仔?一齐?可以?多尝几个菜了。这家在番禺?龙美村边的美食一条街上,这里?出名?是?广东地区?最多?水乡?神奇?美食?的?地方?,这家“永恒?集?北?水粥?水晶鸡?”已有几十年的光景,一直都是在乡邻间靠口碑做生意。我?读?大学?已经?一班?食?家?同学?带?着?来?寻味?,真怀念?没有?疫情的?那些?美好青春?岁月?,可以放肆?地无所顾忌?的?随便吃?我最爱的?“它?”!如今?来到门口?,招牌?上?最特色?的?字?被?红布?遮掩了?半个?部首?,变成?了?“永恒?集北?水?它?粥?了?”,招牌?缺?了,但?味道?真的依旧?几十年如一日?的?鲜美?可口,心心念念?我就爱吃?这一煲?“它?”粥?!
首先来一个招牌水晶鸡,鸡肉很有嚼劲,而且骨肉轻轻一咬就能分离。靓鸡
蒸双丸,两兄弟分别是牛肉和猪肉,刚上锅时,肉和荷叶散发出浓浓的香味,轻轻用筷子一拨就能和荷叶分离,肉很弹牙好吃!
椒盐青养?,必点?必点?必点?,巨无敌?的好吃?,椒盐是?最佳?青养?的?做法?,酥嫩不咸,味道火候都刚刚好,完美!
干逼鸡炒粉,鸡肉外身焦黃脆香,还包裹着浓郁的米酒香,肉质?一点也不会?柴口?的?赞?哇?!米粉吸足鸡的汁味,整碟够香够味。配?上一煲?他家?最招牌的?粥?,绝绝子?。这个粉?外边根本吃不到的?味道,必点?必点?!锅气非常够,味道很赞,鸡分量也足
水它?青养粥,我们点的size是最细?就OK了?,熬粥?要的?就是?那股?鲜美?,青养个头也挺大的搭配?水?它?是?绝配?,鲜甜到?无?朋友?的?天花板好味道?!鲜鲜鲜!粥底绵?滑,第一口你?一定?就会?被惊艳到的赞?,粥里面还加入了红枣枸杞等,非常清甜而且又养生,我心中只有?这款粥?是?天下无敌的?味道!
「清蒸生蚝」
配上芥末酱油真的很好吃 很鲜甜他们家的生蚝真的很大只而且又够新鲜!
姜汁芥兰头,25元便有一例,绝对是?打破?你?意料之外超赞?出品。芥兰头?的?尺寸比我以往所吃过?的?所有芥兰头都要大,难得?的是?这么?粗壮?的?蔬菜?居然?无?什么?难嚼?的?粗纤维,口感?清?甜,完全无渣;爽脆嫩口。除了姜汁外,应该带?地道?米酒香?,令此菜别有风味。单一?碟?芥兰?头?你就?会?知道?此店几十年?的?功底深厚,是饮食江湖的老手了。
老店即是老店,相对而言装修已经旧了,但依然不失人气。
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