厉行节俭,反对浪费
——百日花饽饽引出的反思
偌大的世界里,生命的开始如同一颗娇羞的蒲公英含蓄地开放,花开尽后,会把自己的花伞撑开,带上理想,在风中摇曳,飘向远方。每一颗生命的降临,会给万千世界增添一份活力跟希望,会在如今盛世的国度安康幸福,美满如意。每个人都有每个人的宿命,从出生到老去,一生中所遇到的一切皆是注定的缘份,比如父母之缘,夫妻之缘,朋友之缘……
前几日跟朋友微信聊天,他发来一张亲戚孩子出生百日的照片,照片里孩子静静地躺在床上,周围各种花样与大小不一的面食花饽饽摆放一床,乍眼看去,感觉那个孩子太幸福了,那些花饽饽绕着孩子一圈,定有非凡的意义,那些花饽饽何其多,何其大,让我震惊,便好奇问其原因,朋友说这是青岛某个地区的风俗,为庆祝孩子百日,家人举行仪式宴请亲朋,而亲朋来祝贺的同时会带来各式各样的花饽饽,摆在孩子身旁,寓意孩子平安健康的成长,也期盼孩子一生如意幸福。花饽饽的种类不同,寓意也不一样,有形如老虎的,寓意孩子将来能够虎虎生威;有状如葫芦的,寓意聚财福禄;有如意状的,寓意一生万事如意;有蛇(民俗称为圣虫)形的,寓意财富有剩余;还有一种莲蓬形状的,寓意孩子将来岁岁平安,成为家庭的顶梁柱。而每个花饽饽上还做了不同的点缀,用胭脂红写着不同的祝福语,如健康快乐,平平安安,虎虎生威等等。还有状如苹果、金鱼、元宝、小鸟、福袋等等一些颜色不一、大小不同的小花饽饽,摆放掺杂在其中,我细数了一下大大小小,或红、或黄、或白的各种花饽饽有120多个,不禁讶然,回复朋友一个白眼的表情包,并附上一句:“浪费粮食。”
说起花饽饽在胶东地区已有300多年的历史,现在已成为非物质文化遗产,而胶东地区勤劳聪慧的妇女根据生活习俗,利用面粉手工制作出各种各样艺术形式的花饽饽,在新年,婚嫁,祝寿,百岁,上梁,祭祀等时候,会用各种符合场景花饽饽来祈福祝贺,它也是一种文化习俗,也是人们对未来生活的向往跟祈愿。这本无可厚非,但是如此耗费粮食去庆祝一个孩子的百日,是否欠妥当?
我曾经制作过15个大饽饽,出锅后的每个单重3斤,光是蒸熟这一道工序,就足足用了4 个小时,前期的发面,揉搓,醒面,耗时巨大。今天看见照片上的超大花饽饽,足有5斤以上,那耗时肯定更是巨大,不禁问朋友:“现今生活水准这么高,谁还能吃得下这么多大饽饽?除了当日展示一下图个喜庆,完事后谁家能吃得完?吃不完,便会造成浪费,这种风俗真应该改变了。”朋友却说:“现如今社会上时兴这个,好像你不弄这样的排场就会被人笑话。现在家家条件都好,也不差那俩钱,浪不浪费先不谈,国人好面子,面子得挣足了。”我听后又给了他个白眼表情包。
我出生在农村,向来生活比较节俭,对粮食跟土地有种特殊的感情,从小跟随父母在农田里长大,对种地的辛劳、农民的辛苦深有体会。小学时候我们学过唐代李绅的诗《悯农》,其中有这样的诗句:“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”描述的是粒粒粮食都包含着农民的血汗,我们深知其意,把节约粮食作为一种人生美德去弘扬。
前几日看了电影《1942》,里面呈现了一个战乱加饥荒的年代,人们为了能有一口吃食,不得不贱卖自己,贱卖妻儿。主角张国立在开播前期接受记者采访时说:‘导演让我表达挨饿时的台词,我在演戏的时候一句话也没说,我深有体会,人在挨饿的时候什么话也懒得说饿急眼了,说话的力气都不会有。’没有品尝到饥饿的滋味,怎么会理解那时的痛苦。1959—1961我国自然灾害,人们饿的把树皮草叶都当成了食物, 我不能理解跟体会那个年代现实生活的残酷,但我深深知道粮食对人类有多么的重要,如今我们国家富强了,人们不用再为吃穿发愁,那些血淋淋的沉重的历史虽不会再重演,但真不应该被人们遗忘。
2021年7月,河南暴雨,农作物受灾1450万亩,940万亩成灾,绝收550万亩,雨后的农民为了能尽量减少灾害的损失,坐着皮划艇在玉米地里抢收,那在雨水淤泥中抢出来的粒粒粮食是农民生活下去的希望。每次看到电视里的有关河南灾情的报道,我的心都为之一颤,泪水常常模糊了双眼。
世界上,美国、加拿大、澳大利亚等国均是产粮大国,中国虽然也是产粮大国,但是我们也是粮食消耗大国。如今我们生活在一个物产富足的国度,不用为战乱而担忧,不用为温饱而发愁,但是我们都该珍惜这来之不易的幸福,一粥一饭当思来之不易。
好好吃饭,善待食物,对粮食的敬畏,更是对农民的感恩,不论将来,还是现在,我们都不应该利用各种理由去浪费粮食。
人生漫漫长路,陪伴我们的,有幸福,也有坎坷与意外,对孩子的祝福是每一位家长的渴盼,也是每一位亲人的期待,人同此心,无可厚非。但是我们可以换个方式来表达,比如给孩子买个健康保险,为孩子积攒文化财富,让灵魂得以滋养,让心灵能够健康,以此更好地成就他们的未来。
让花饽饽围起的孩子是幸福的,花饽饽民俗文化我们也该继承与发扬,但在习俗中造成粮食的浪费值得我们每个人去深思。
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