蛋糕店元旦活动促销方案案例（蛋糕店节日活动方案推销）

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现如今做餐饮为了招揽生意，店家各出奇招，打着各种名头的促销活动以吸引客源。

什么样的促销方案才有效呢？

或许餐饮大亨罗曼诺的促销策略能给我们上一课

1988，罗曼诺麦可罗尼烧烤，罗曼诺为了解决周一周二销售额少，而周末却排队时间很长的问题，设置了这样一个小把戏：“每个月每位客人可以享受到一次免费的周一或者周二的晚餐。”

但是客人并不知道具体是哪一个周的周一或是周二。也就是说他们只有8分之一的机会享受到这份免费的晚餐。

这就像买彩票一样，没有人会拒绝自己成为今晚的幸运儿。

此后每周一二麦可罗尼烧烤都挤满了人。

这个策略也被后来的美国邮政评为当年的促销大奖，以至于后来的很多餐馆都争相效仿。

由此可见，促销不一定要千篇一律，有时候加点创意和想法或许就能带来意想不到的效果。

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............试读结束............

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