关于2023年全市蔬菜生产经营和应对高温天气情况的调研报告
蔬菜价格一头连着农民,一头连着市民,既是大量农民就业、增收的重要手段,又直接关系到城乡居民的日常生活,为保障蔬菜的市场供应和价格基本稳定,根据委领导的安排,7月初市发改委价格监测中心就蔬菜基地、农贸市场的生产经营和应对高温天气情况开展专题调研,重点走访了我市价格调节资金扶持的蔬菜基地、种养殖基地。现将有关情况汇报如下:
一、基本情况
据农业农村局统计,上半年全市蔬菜种植面积30.4万亩,同比增加2.3%;总产64.1万吨,同比增加3.5%。
我市蔬菜种植基地大多是采取“公司+农户”或“公司+基地+农户”,基地实行统一品种、统一购药、统一销售,由农户生产管理的生产经营模式。
2022年价格调节资金扶持的项目中有蔬菜种植基地14个,其中拥有种植面积1000亩以上的有XX市桥头河种植专业合作社,种植面积500亩以上的有XX市太保农业发展有限公司、双峰洪山殿镇贤才果蔬专业合作社;还有湘中果蔬批发大市场,是XX市中心城区唯一的一级农产品批发市场。经不完全统计,今年上半年价格调节资金扶持的蔬菜种植基地共种植蔬菜面积约5460亩,共计产量约15830吨;湘中果蔬批发市场批发蔬菜约103200吨,其中外地蔬菜批发约87720吨,本地蔬菜批发约15480吨。
二、生产经营情况
(一)上半年蔬菜基地生产形势总体良好。今年上半年雨水分布较均匀,没有遭受极端天气影响,蔬菜生产总体丰产丰收,蔬菜价格较上年同期跌幅明显。5月中旬本地蔬菜大量集中上市,导致蔬菜价格很快回落,至6月下旬,本地蔬菜大部分品种批发价格回落到每斤1-2元,如辣椒、菜心、茄子、南瓜去年每斤平均批发价分别为3元、4元、3元、2.5元,而今年分别为2元、2元、1元、1.2元,跌幅分别为33%、50%、67%、52%,目前本地产丝瓜、茄子等最低批发价格在每斤0.5-0.6元。人工成本、农资成本与去年持平。
(二)高温天气对蔬菜的影响。据气象部门预报,今年夏季高温天气将创历史新高。6月上旬我市连续高温天气,最高温度达38度,造成基地菜苗移栽困难,在园菜病虫害增多,人工作业成本增加等情况,具体表现为:造成生长点萎蔫,生长停滞,影响幼苗的发芽分化,还会导致蔬菜前期落花,落果和畸形果比例升高,果实变小、色泽不鲜艳、果实烂根、枯萎等病害,结实率降低、果实变形、长不好,从而影响产量和品质,大大降低经济效益。
(三)生产成本依然居高不下。据调查,种一亩辣椒需要的生产成本约5220-5720元,其中:土地流转费700-1200元;种苗600元(每亩种植辣椒苗2000-2200株,每株0.3元),化肥1000元;农药300元;地膜和滴灌400元;人工管理成本2000元(包含整地、栽秧、施肥等);机械整地、开沟220元,生产成本与上年同期持平。按目前每亩辣椒地出产辣椒3500斤左右,平均价格每斤2元计算,每亩产值7000元左右。蔬菜种植利润偏低
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