珍惜粮食、反对浪费专题调研报告

2023年县珍惜粮食、反对浪费专题调研报告
    根据市发改委《贯彻实施《粮食节约行动方案》任务分工》工作要求,我委联合县委宣传部、县农业农村局、县商务局、县市监局开展了珍惜粮食、反对浪费专题调研。调研组于9月15日至17日先后到水稻种植基地、粮食收储加工企业、食品加工企业和餐饮业、机关单位、学校、企业等公共食堂详细了解情况,并对我县开展珍惜粮食、反对浪费情况进行分析讨论。现将调研情况报告如下。
    一、工作开展情况
    (一)强化农业生产环节节约减损
    一是积极推进农业节约用种。集成推广水稻工厂化集中育秧。按照“农业生产要素全面供给、农业生产全程服务”的目标要求,加快推进集“全程机械化与信息化服务、农业新技术新机具示范推广、农机维修保养与存放、农机人员培训管理”等功能于一体的全程机械化综合农事服务中心(育秧中心)建设,建成各类型育秧中心2家。二是科学减少田间地头收获损耗。县农业农村产业发展服务中心成立“农机减损技术行动”领导小组,多次开展减损技术培训、机收减损大比武活动,提高机手操作技能,提升农机装备应用水平,确保“农机减损”工作有序进行,进一步增强“减损就是增产”意识。通过监测,全县早、晚稻的机收损失均低于平均3.5%的损失率。
    (二)加强粮食储存环节减损。
    一是改善粮食产后烘干条件。自然资源和规划部门采取主动上门、现场办公等措施,引导粮食烘干项目用地避开永久基本农田和生态红线进行合理选址;将直接用于粮食烘干的项目用地作为设施农用地,实行农用地管理,不需办理农用地转用审批手续。二是有序引导农户科学储粮。充分发挥粮食产后服务中心作用,提升粮食产后烘干和清理服务能力,提供稻谷烘干加工、质检、储存和销售一体化服务,有效保障稻谷收购安全入仓,减少霉变等产后损失,补齐水稻烘干的“短板”。三是推进仓储设施节约减损。县粮食产业园项目主体工程已基本完成,有望实现“四化”粮库全覆盖。
    (三)加强粮食运输环节减损保障。
    一是完善运输基础设施和装备。编制了《县“十四五”交通规划》,大力实施交通网络优化行动,为粮食减损提供了强有力的交通运输支撑。二是健全农村粮食物流服务网络。客货邮融合加快发展,开通多个站场及客货邮合作线路。三是积极开展物流标准化示范。大力巩固“四好农村路”创建成果,全县实现“四好农村路”全覆盖。
    (四)加快推进粮食加工环节节粮减损。
    一是提高粮油加工转化率。加大设备投入,全县粮油加工企业累计投入近100万元,用于粮油加工设备升级改造,减少加工环节损耗。二是加强饲料粮减量替代。推进畜牧业结构调整,大力发展牛、羊、鸭等草食畜禽养殖,降低生猪养殖占比,推广优质牧草种植,草畜配套,减少饲料中玉米、豆粕的使用。三是加强粮食资源综合利用。加强秸秆、红薯藤等农作物副产品的收集利用,牛羊养殖户购置打捆机收集秸秆,用作饲草,弥补冬季牛羊养殖饲草不足,给予100元/亩的秸秆收集补助,有效提高秸秆、红薯藤等农作物副产品利用。
    (五)坚决遏制餐饮消费环节浪费。
一是加强餐饮行业经营行为管理。通过微信公众号、消费促进活动等宣传渠道发起倡议,积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化,坚决制止餐饮浪费。全国低碳日期间,通过线上线下相结合的方式,组织开展拒绝餐饮浪费专题宣传活动,积极倡导“厉行节约反对浪费”的用餐文化。组织“文明餐饮拒绝浪费”督查行动,共检查餐饮、农贸市场等商贸企业16家。二是落实单位食堂反食品浪费管理责任。将粮食节约行动纳入《县2022年公共机构节能工作培训计划》等文件,建立和完善宣传发动工作常态化机制,将厉行节约反食品浪费纳入公共机构节能考核体系,进一步加大餐饮浪费监督管理力度。三是加强公务活动用餐节约。将厉行节约反对浪费纳入节约型机关创建体系。通过监控曝光、加强劝导,强化源头制作、引导

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