肥肠

肥肠软嫩有嚼劲，质嫩爽口，肥而不腻，好吃到能用两个字来形容。 1.肥肠清洗干净后放入花椒、八角、干辣椒、姜、白酒用高压锅闷煮8分钟 2.将肥肠捞出来切块备用 3. 准备酱汁：煮肥肠…